Dein
Lieblingsplatz
im
Pfälzerwald

Wir sind ein familiengeführter Landgasthof im Herzen der Natur. Hier wird noch mit Liebe und Passion bodenständiges Essen auf den Tisch gebracht. Bei der Zubereitung ihrer traditionell angelehnten Kreationen legt unsere Küchenchefin Melinda Müller besonderen Wert auf Qualitätsprodukte regionaler Herkunft. Frische Zutaten aus dem eigenen Garten dürfen auf ihren Tellern nicht fehlen! Ob deftige Klassiker, saisonale Spezialitäten oder süße Verführungen – bei uns wird HAUSGEMACHT noch groß geschrieben.

TISCHRESERVIERUNG

Du möchtest dir einen Platz in unserem gemütlichen Biergarten sichern? Dann reserviere jetzt deinen Tisch über info@muellerslust.de ! Oder ruf uns einfach innerhalb der Öffnungszeiten an.

Tel. 06397-993188

Wenn du schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf unsere Kulinarik haben möchtest, liefert der folgende Link einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte:

Speisekarte_Frühling2025_MüllersLust

Öffnungszeiten

• DO 16 – 20 Uhr
• FR  16 – 20 Uhr
• SA  12 – 20 Uhr
• SO  12 – 18 Uhr

ACHTUNG: Keine Kartenzahlung möglich!

Das gibt’s bei uns

Müllers Lust ist zentraler Ausgangs- und Treffpunkt für die schönsten Touren durch den Pfälzerwald. Ob zu Fuß, mit dem Mountainbike oder auf dem Motorrad – die menschlichen Begegnungen an diesem idyllischen Fleck sind mehr als vielfältig. Vor allem für Wanderer machen wir unserem Namen alle Ehre.

Unser entzückendes Restaurant wurde im ehemaligen Forsthaus eingerichtet. Unter dem Dach des denkmalgeschützten Sandsteingebäudes finden im einstigen Salon des Försters ca. 40 Gäste zwischen afrikanischen Geweihen und bayrischen Bierseideln Platz für ein gemütliches Beisammensein. Antike Elemente treffen hier auf gedämpfte Farben und ergeben ein harmonisches Ganzes im historisch geprägten Stil.

Der pittoreske Biergarten der Müllers Lust zählt zu den schönsten in der Pfalz. Mit knapp 60 Sitzplätzen lädt er zum Verweilen ein. Such‘ dir ein lauschiges Plätzchen unter dem Kastanienbaum oder neben der antiken Brunnenanlage. Im Schatten eines Sonnenschirms kannst du dich zurücklehnen und die Stille genießen. An manchen Sommertagen kann es hier jedoch auch etwas lebendiger zugehen…

Eines unserer Highlights: Jeden Samstag gibt es frisch gebackenen Kuchen.

Wer sich etwas länger bei uns aufhalten möchte, darf auch gerne ein passendes Zimmer auf unserem Anwesen buchen. In der Öko-Lodge und dem Gästehaus ‚Über der alten Bäckerei‘ können sowohl Paare als auch Familien und kleine Gruppen in naturnächster Umgebung geschmackvoll und komfortabel übernachten.

Das Frühstück genießen unsere Hausgäste in der traditionellen ‚Moshammer-Stubn‘ mit der Originaleinrichtung der Münchner ‚Hundskugel‘ – bei Sonnenschein trinkt man seinen morgendlichen Kaffee alternativ auf der Gartenterrasse mit Blick auf die Obstbäume.

Abgerundet wird dein Aufenthalt durch das großzügige Außengelände: Auf Wunsch kannst du deine Tagestour durch den Pfälzerwald an unserer Grill- und Feuerstelle gemütlich ausklingen lassen. Brennholz organisieren wir zum entsprechenden Aufpreis gerne dazu. Allerdings gilt hier zu beachten, dass offenes Feuer in Dürreperioden nicht gestattet ist!

Unser EXKLUSIVES SPECIAL:
Bei einer Anmeldung ab 12 Personen ermöglichen wir in unserem Haus einen Digestif-Abend mit Willi Peter, dem Inhaber und Brennmeister der vielfach prämierten Südpfalz-Destillerie.

Mit Stolz dürfen wir seit Januar 2019 behaupten, Partnerbetrieb des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen zu sein.

Partner*innen des Biosphärenreservats

Als zertifizierter ‚Gastgeber unter den Sternen‘ glänzen wir außerdem mit der geringsten Lichtverschmutzung im gesamten Naturpark Pfälzerwald.

https://www.pfaelzerwald.de/blog/sternenpark/das-zertifikat-gastgeber-unter-den-sternen/

Auch wichtig

Für unsere Gäste bieten wir außerdem:

• kostenlose Parkplätze
• sichere Stellplätze für MTBs
  (begrenzte Anzahl – Verfügbarkeit bitte im Vorfeld erfragen!)
• barrierefreie WC-Anlage
• Info-Material für Rad- und Wandertouren
• Service-Stützpunkt für MTBs

Über Nacht

ab € 40,- p.P./Nacht
inkl. Frühstück

Über der alten Bäckerei

• 4 Doppelzimmer (1x mit zusätzlichem Schlafsofa), jeweils mit Bad en Suite
• 2 Twinbed-Zimmer, jeweils mit Bad en Suite
• 1 Maisonette-Zimmer (für 2-4 Personen) mit separatem Bad
• 1 Apartment im Maisonnette-Stil für 2-4 Personen
• Ökologischer Wohnkomfort und Allergiker gerechte Ausstattung

In der Öko-Lodge

• 2 geräumige Mehrbettzimmer im Maisonette-Stil mit jeweils eigenem Bad
• 1 charmantes Doppelzimmer mit Bad en Suite
• Platz für insgesamt 14-15 Personen
• rustikaler Aufenthaltsraum mit Sandsteingemäuer und Kamin
• Ökologischer Wohnkomfort (Holzofen und Solartherme, Wandheizung unter Lehmputz, unbehandeltes Douglasienholz aus der Pfalz etc.)
• Allergiker gerechte Ausstattung
• direkter Zugang zum Grillplatz

Ursprung

Das Hauptgebäude ist bereits über 120 Jahre alt, wurde schon unter königlich bayrischer Regierung erbaut, als Forstdienstgebäude genutzt und steht heute unter Denkmalschutz. Beim Erwerb der Immobilie im Jahr 2000 war es Dieter und Marion Müllers Vision ein authentisches Domizil im Herzen des Pfälzerwaldes zu schaffen, das konkret auf Aktiv-Urlauber zugeschnitten ist. Ziel sollte es sein, eine fabelhafte Küche mit bodenständiger Logis zu vereinen. So haben sie dem Anwesen nach und nach mit viel Liebe, Beflissenheit und ‚Helping Hands‘ neuen Glanz eingehaucht und bis zur Eröffnung am 1. Mai 2004 in ein gastronomisches Glanzstück verwandelt.
Seither führt Familie Müller dort ihren Landgasthof mit besonderem Flair, das im frisch-grünen Paulaner-Biergarten vor allem mit dem einmaligen Blick auf den benachbarten Kirchturm beeindruckt.

Seit 2005 wird im Nebengebäude, den ehemaligen Stallungen, die Öko-Lodge betrieben. Wo einst dutzende Nutztiere untergebracht waren, werden heute bis zu 15 Personen beherbergt. Das mag im ersten Moment etwas makaber klingen, doch das urige Sandsteingebäude wurde speziell für kleinere Gruppen durch eine aufwändige Restaurierung so umgestaltet, dass es mit seinem rustikalen Aufenthaltsraum im Erdgeschoss und dem solide gearbeiteten Schlafbereich im Obergeschoss das perfekte Refugium für Familien und Freunde bietet. Einfach und unkompliziert.

Dieses Konzept hat sich bewährt und innerhalb kürzester Zeit auch für großes Interesse an paarweiser Unterbringung gesorgt. Ende 2008 ergab sich ein glücklicher Zeitpunkt, zu dem zwei angrenzende Anwesen zum Verkauf angeboten wurden – ein ehemaliger Bäckereibetrieb und der alte Tante-Emma-Laden. So entstanden durch umfangreiche Umbauarbeiten in den Folgejahren 7 weitere Gästezimmer, ein charmantes Apartment im Maisonnette-Stil und der eindrucksvolle Frühstücksraum mit Freilicht-Terrasse zum Kräutergarten. Seit der Inbetriebnahme des neuen Gästehauses im Sommer 2012 wird in der liebevoll hergerichteten Backstube neben dem historischen Holzofen das Frühstück serviert.

Umgebung

Hofstätten, das höchstgelegene Sackgassendorf der Pfalz, ist ein ursprüngliches Kleinod im Herzen des „Naturparks Pfälzer Wald“ und in der besonders geschützten Kernzone des „Biosphärenreservates“ gelegen. Es ist über ein gut ausgebautes, bei Bikern sehr beliebtes Straßennetz zu erreichen und liegt trotzdem sehr ruhig und fern aller Hektik. Von hier aus erschließt sich der ganze Pfälzer Wald und das angrenzende Elsass per Auto oder Bike. Dem Wanderer und Radfahrer steht eine große Auswahl sehr schöner Wege durch (fast) unberührte Natur mit Einkehr- oder Picknickmöglichkeiten zur Verfügung. Auch einige der unten genannten Ausflugsziele in der näheren Umgebung sind über ausgeschilderte Wege gut zu erreichen. Wandervorschläge gibt es gratis! Und der größte Mountainbike-Park in Rheinlandpfalz verläuft mit einigen Strecken direkt vor der Haustür! Übrigens soll dieser derzeit sogar zum größten Mountainbike-Park in Europa ausgebaut werden. In unmittelbarer Nähe befinden sich Ausflugsziele wie Johanniskreuz mit dem Haus der Nachhaltigkeit, der Hermesberger Hof mit dem Luitpoldturm, Mosisbruch – eines der letzten Hochmoore im Naturpark Pfälzer Wald – und viele andere. Marion und Dieter Müller beraten sie gerne bei Ihrer Ausflugsplanung! Innerhalb maximal einer halben Autostunde zu erreichen sind Highlights wie Burg Trifels, die Deutsche Weinstraße (u.a mit der Villa Ludwigshöhe und dem Hambacher Schloss) und Hauenstein – das größte Schuhdorf Deutschlands mit dem Deutschen Schuhmuseum und dem größten Schuh-Outlet in Deutschland. Das Urlaubsgefühl stellt sich somit schnell ein – aber seien Sie gewarnt: Es gibt dort keinen Handy-Empfang!

Wer sich ein Bild von dem idyllischen Örtchen machen möchte, für den gibt es hier einen Link zu einem kleinen Porträt aus Zeiten der Pandemie:

https://www.swrfernsehen.de/landesschau-rp/hierzuland/video-wilgartswiesen-100.html

Das sind wir

Dieter Müller, Motorradfahrer und Gastwirt aus Leidenschaft, hat Müllers Lust ins Leben gerufen. Mit großer Disziplin, technischem Know-how und viel körperlichem Einsatz verwirklichte er seine Vision und schuf eine ganz besondere Domaine, die seine Handschrift trägt.
Sein handwerkliches Geschick und der betriebswirtschaftliche Background zahlen sich aus: Heute wird der Gasthof erfolgreich in zweiter Generation weitergeführt. Dabei ist man Dieter Müllers persönlichem Anspruch immer treu geblieben, jedem Gast individuell zu begegnen – eine Haltung, die sich in der herzlichen Atmosphäre deutlich zeigt.
Als ehemaliger BMW-Händler kennt er zudem die Region wie seine Westentasche und freut sich, seine besten Tipps zu den schönsten Wanderungen und Motorradtouren gerne auch an dich weiterzugeben.

Seine Frau Marion verkörpert den Ruhepol des kleinen Familienbetriebes. Ihre ausgeglichene Art sorgt auf gewinnende Weise für ein gemütliches Ambiente und energetisches Gleichgewicht. Durch Liebe zum Detail realisiert sie das strahlende Erscheinungsbild der Lokalität.
Darüberhinaus widmet sie sich den Zimmerbuchungen und zapft – ganz nebenbei – das schönste Bier in der Südwestpfalz.

Ihre gemeinsame Tochter Melinda, jüngstes Mitglied der Familie, bildet das Herzstück der Müllers Lust. Als gelernte Köchin durfte sie bereits mit 20 Jahren erste Auslandserfahrungen sammeln. In den darauf folgenden Jahren reiste sie als Chef de Partie mit einer Gruppe afrikanischer Artisten durch Europa und schwang ihren Kochlöffel für die Dinnershows von André Heller und Jamie Oliver.
Anfang 2021 hat sie den Familienbetrieb ihrer Eltern übernommen und meistert seitdem Tag für Tag den Spagat zwischen Küchenleitung, Büro und Ideenfindung.

Ihr Bruder Felix ist im selben Jahr mit in den Betrieb eingestiegen. Zuvor war er als breiberuflicher Kreativer im visuellen Bereich in Hamburg tätig, wo ihn die lebendige kulinarische Szene nachhaltig inspirierte. Diese gesammelten Eindrücke lässt er nun gemeinsam mit der Familie in neue Ideen fließen – zum Genuss der Gäste.
Mit Tablett und Teller stets in Bewegung, ist Felix festes Bindeglied zwischen Küche, Tresen und Gast. Seiner emphatischen Art entgeht kein leeres Glas und auch kein hungriger Magen.

Der älteste Sohn Christian hat sich der Umsetzung von körperlichen Herausforderungen im Außenbereich verschrieben. Sein besonderes Augenmerk gilt der Pflege des Obst- und Gemüsegartens. Selbst dem kleinsten Kraut schenkt er seine Aufmerksamkeit.

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